100% Ceremonial Grade Matcha

30 g ≈ 30 skodelic

Ob nakupu štirih kosov je četrti brezplačen.

Mehka, uravnotežena ceremonialna matcha z izrazitim umamijem — brez grenkobe.

MiMA matcha prihaja iz regije Uji na Japonskem, iz čajarne z dolgoletnimi izkušnjami v pridelavi ceremonialne matche.
Pridelana je iz mladih listov prve spomladanske žetve, ki so tradicionalno kamnito mleti v fin prah, kar ji daje naravno mehkobo in svilnato teksturo.

Primerna je za čisto pripravo ali matcha latte.

Dostava

Slovenija: GLS 2–5 delovnih dni
EU: 7–10 delovnih dni

Izvor in kakovost

Izvor: Uji, Kyoto, Japonska 
Žetev: prva spomladanska žetev 2025 (first flush) 
Kultivar: Samidori
Obdelava: tradicionalno kamnito mletje
Razred: premium ceremonialna matcha

Priprava

Presij 2 g (½ čajne žličke) matche v skodelico.
Dodaj 20–30 ml vode pri 75–80 °C.
Stepaj v obliki črke "W" ali "M", dokler ne nastane svilnata pena.

Za latte dodajte svoje najljubše rastlinsko mleko.

Podrobnosti o izdelku

Neto količina: 30 g
Sestavine: 100 % matcha zeleni čaj v prahu
Letina: prva spomladanska žetev 2025
Pakiranje: zapiralna vrečka 
Izvor: Uji, Kyoto, Japonska