Premium japonska matcha, pridelana v Kjotu.
Sveže mleta in brez grenkobe.
Mima matcha je pridelana v naravni senci in mleta na tradicionalnih kamnitih mlinih. Ima bogat umami okus ter živahno zeleno barvo. Polna z antioksidanti ter naravnega kofeina in L-teanina, kar zagotavlja energijo, izboljšuje fokus in hkrati poskrbi za umirjenost.
Mima Matcha prihaja iz območja Gokasho v Uji na Japonskem, kjer čajne družine ročno obirajo liste spomladi, ko so na vrhuncu kakovosti. Po obiranju jih skrbno obdelajo in zmeljejo v prah na tradicionalnih kamnitih mlinih.
Matcha za Mimo raste v senci naravnih materialov – bambusa in slame – ne pod plastičnimi ponjavami. Naravno, iskreno, brez nepotrebne plastike.
Naročamo jo neposredno pri majhnem pridelovalcu, brez posrednikov. Zmeljejo jo po naročilu, v manjših količinah, da ohrani svežino. In v tej svežini se občuti razlika v okusu.
Mima Matcha izhaja iz iskrene želje ponuditi izdelek, v katerega verjamem – kakovosten, pristen in po pošteni ceni.
Mima Matcha je osebna. In namenjena tvojim najlepšim trenutkom.
