MIMA Matcha 

100 % ceremonialna matcha Samidori 

25 g (približno 20 skodelic)

Premium japonski matcha čaj iz prve spomladanske žetve (first flush/harvest) v Ujiju, Kyoto – zibelki najkakovostnejše matche.
Kamnito mleta v fin prah, da ohrani živahno zeleno barvo, svilnato teksturo in bogat umami okus.

Zakaj izbrati matcho Mima Matcha?

• 100 % Samidori kultivar
• Ceremonial grade – razred tekmovalne kakovosti
• First flush – obrano ob vrhuncu vsebnosti L-teanina.
• Kamnito mleta v Ujiju, Japonska

Okus

Poln in uravnotežen umami, naravna sladkoba, brez grenkobe.
Odlična za čisto pripravo ali za kremast matcha latte.

Kako jo pripraviti

1. Presij 2 g (½ čajne žličke) matche v skodelico.
2. Dodaj 20–30 ml vode pri 75–80 °C.
3. Stepaj v obliki črke "W" ali "M", dokler ne nastane svilnata pena.

Za latte dodajte svoje najljubše rastlinsko mleko.

Podrobnosti

• Količina: 25 g (približno 20 skodelic)
• Letina: Prva pomladanska žetev 2025
• Pakiranje: Pločevinka
• Poreklo: Uji, Kyoto, Japan
• Dostava: 2–4 delovne dni (Slovenija)

MIMA Matcha je ustvarjena za tiste, ki cenijo jasnost, kakovost in umirjen trenutek. Za jutra z zbranostjo. Za popoldneve z ravnotežjem. Za vsakdanji ritual, ki ti prinese mir.